Langsung ke konten utama

Wagashi : Aneka Kue Tradisional Jepang

Wagashi : Aneka Makanan Tradisional Jepang

Wagashi adalah makanan kue tradisional Jepang yang terbuat dari tepung beras, gula, dan tepung beras berasal. Ini terdiri dari berbagai jenis, bentuk, dan rasa, termasuk manjū, daifuku, monaka, mochi, dango, ichigo daifuku, kasutera, anpan, taiyaki, kintsuba, kuri manjū, ohagi, dorayaki, warabimochi, sakuramochi, yatsuhashi, dan banyak lagi. 


Wagashi biasanya diberi rasa manis dengan penambahan gula, madu, atau perasa buah, seperti anggur, jeruk, dan plum. Beberapa jenis wagashi juga menggunakan bahan seperti kacang merah, kacang almond, dan kacang beras.





7 Jenis Kue Tradisional Jepang yang termasuk Wagashi


1. Daifuku: 

Daifuku adalah makanan tradisional Jepang yang terbuat dari tepung beras dan berisi cairan manis, seperti anggur merah muda, anggur hijau, atau adzuki.


2. Yatsuhashi: 

Yatsuhashi adalah makanan tradisional Jepang yang terbuat dari tepung beras, yang dibentuk menjadi bentuk segitiga dan diisi dengan berbagai macam isian, seperti kacang merah, santan, atau buah-buahan.


3. Manju: 

Manju adalah makanan tradisional Jepang yang terbuat dari tepung beras dan dihiasi dengan anko atau kacang merah. Ini juga disajikan selama acara penting seperti pengantin.


4. Imagawayaki: 

Imagawayaki adalah kue tradisional Jepang yang terbuat dari adonan tepung terigu, gula, garam, dan telur. Ini adalah sebuah kue berbentuk bulat yang biasanya diisi dengan kacang merah, anko atau manis mangga. 

Imagawayaki biasanya disajikan dengan beberapa jenis topping seperti krim, coklat, dan daun warna-warni. Kue ini biasa disajikan di acara tradisional dan festival Jepang.


5. Mochi: 

Mochi adalah makanan tradisional Jepang yang terbuat dari beras. Ini sering digunakan sebagai makanan pengantin dan acara lainnya. Mochi biasanya dihiasi dengan berbagai topping seperti anko, warna-warna cerah, dan topping lainnya.


6. Dorayaki: 

Dorayaki adalah kue tradisional Jepang yang terbuat dari dua lembar roti manis berbentuk bulat berisi selai anko (pasta kacang merah). Kue ini dapat dimakan langsung atau disajikan dengan berbagai topping seperti cokelat, kacang, atau madu. Dorayaki merupakan salah satu makanan favorit di Jepang dan terkenal di seluruh dunia.


7. Dango 

Wagashi Dango adalah makanan tradisional Jepang yang terbuat dari tepung beras. Dango terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan air dan dibentuk menjadi bulatan kecil. 

Wagashi dango biasanya dibuat menjadi bentuk bulat atau bola dan dapat disajikan dengan berbagai jenis topping, seperti gula, anko (pasta kacang merah), dan matcha (teh hijau bubuk). 

Dango biasanya digoreng atau dipanggang dan diberi topping seperti an, kinako, gula jagung, atau gula beras. 




Dango dapat dimakan dengan tangan atau dengan garpu. Ini adalah makanan yang populer di seluruh Jepang dan sering disajikan pada acara-acara khas seperti matsuri (festival) dan hari-hari libur.

Wagashi Dango biasanya dimakan pada waktu makan siang atau malam di Jepang. Hal ini juga menjadi makanan favorit bagi anak-anak, karena kesukaan mereka akan rasa manisnya.


Nah, selamat mencoba ya! ❤️


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Belajar 25 Kosakata Bahasa Jepang tentang Tahun Baru dan artinya

Tradisi Tahun Baru di Jepang Tahun Baru di Jepang adalah salah satu tradisi yang paling populer dan penting. Hal ini karena tahun baru di Jepang adalah saat ketika seluruh penduduk negara bersama-sama menyambut tahun baru yang baru. Dalam budaya Jepang, tahun baru dianggap sebagai hari dimana semua orang bisa bersuka-ria bersama dan melupakan masa lalu untuk memulai tahun yang baru.  Pada hari tahun baru, orang-orang Jepang akan mengadakan perayaan keluarga besar. Mereka biasanya akan berkumpul di rumah salah satu anggota keluarga untuk makan malam bersama dan bersukacita.  Makanan yang terkenal dalam tradisi tahun baru Jepang adalah Osechi Ryori, yang terdiri dari makanan-makanan tradisional Jepang seperti ikan, sayuran, dan buah-buahan. Tahun baru di Jepang disebut 'Oshogatsu', dan merayakannya dengan beberapa tradisi unik dan ritual yang terus berlanjut selama berabad-abad. Berbagai tradisi tahun baru Jepang telah berkembang selama ratusan tahun. Pada hari-hari pertama Janu...

9 Alasan Seseorang Kangen Padamu

Dia adalah teman masa kecilku, seseorang yang akrab dengan diriku. Kami berbagi kenangan manis dan sedih, bercanda dan berduka bersama. Namun, saat kami beranjak dewasa, kami terpisah. Kami berjanji untuk tetap bertemu, tapi kami tahu bahwa itu tidak akan terjadi. Waktu berlalu, puluhan tahun, dan kami belum pernah bertemu lagi. Tapi aku masih merindukannya. Aku masih mengingat kenangan kami, kebahagiaan dan sedih yang kami bagi. Aku masih merindukan kehangatan dan kebaikan yang dia berikan. Aku tahu bahwa aku tidak dapat bertemu dengannya lagi, tapi aku masih merindukannya. Aku masih berharap bisa bertemu dengannya.  Apakah kamu pernah merasakan hal yang sama? Alasan Seseorang Kangen Orang kangen karena mereka merindukan orang yang mereka cintai atau tempat yang mereka suka. Mereka merasa kesepian tanpa orang atau tempat yang mereka cintai. Mereka merindukan orang yang mereka sayangi dan memiliki kenangan hangat bersama.  Mereka merindukan tempat yang mengingatkan mereka pada...

[Resensi Buku Anak] Ayo Berlatih Silat! Karya Ahmad Fuadi

  Judul Buku : Ayo Berlatih Silat! Penulis : Ahmad Fuadi Ilustrator  : Ella Elviana Penerbit : Bhuana Ilmu Populer (BIP) Terbit : Cetakan pertama, 2018 Tebal: 26 halaman Genre : pictorial book (buku anak) ISBN : 978-602-483-165-3 Rating Buku : 4/5🌟 Harga buku : Rp 52.000 Baca ebook di aplikasi Ipusnas ❤❤❤