Langsung ke konten utama

Resep Chicken Katsu Curry Japanese Foods

 



Resep Chicken Katsu Curry Japanese Foods 🍛🍛


Bahan-bahan untuk Chicken Katsu:


• 2 buah dada ayam, potong menjadi bagian kecil dan pipihkan

• Garam secukupnya

• Lada hitam secukupnya

• Tepung terigu secukupnya

• Telur, kocok lepas

• Tepung roti secukupnya

• Minyak untuk menggoreng


Bahan-bahan untuk Curry Sauce:


• 2 sdm minyak sayur

• 1 buah bawang bombay, cincang halus

• 2 siung bawang putih, cincang halus

• 2 sdm tepung terigu

• 2 sdm bubuk kari Jepang (Japanese curry powder)

• 600 ml air

• 2 sdm kecap inggris

• 1 sdm kecap manis

• Garam secukupnya

• Lada hitam secukupnya




Langkah-langkah:


1. Siapkan dada ayam yang sudah dipotong dan pipihkan. Bumbui dengan garam dan lada hitam.


2. Siapkan tiga mangkuk terpisah untuk tepung terigu, telur kocok, dan tepung roti.


3. Gulingkan potongan ayam dalam tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam telur kocok, dan terakhir gulingkan dalam tepung roti hingga rata.


4. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng potongan ayam hingga kecokelatan dan matang. Tiriskan di atas tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak.


5. Untuk membuat curry sauce, panaskan minyak dalam panci. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.


6. Tambahkan tepung terigu dan bubuk kari Jepang. Aduk rata dan masak sebentar.


7. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga kental dan lembut.


8. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, garam, dan lada hitam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.


9. Sajikan chicken katsu dengan nasi hangat dan siram dengan curry sauce. Tambahkan irisan wortel atau daun bawang sebagai hiasan jika diinginkan.


10. Selamat menikmati Chicken Katsu Curry ala Jepang!


Note:

Anda juga bisa menambahkan potongan kentang, wortel, atau bahan lain ke dalam curry sauce untuk variasi lain. 


Komentar

Posting Komentar

Silahkan tinggalkan komentar. Terimakasih sudah berkunjung ya ^_^

Postingan populer dari blog ini

Belajar 25 Kosakata Bahasa Jepang tentang Tahun Baru dan artinya

Tradisi Tahun Baru di Jepang Tahun Baru di Jepang adalah salah satu tradisi yang paling populer dan penting. Hal ini karena tahun baru di Jepang adalah saat ketika seluruh penduduk negara bersama-sama menyambut tahun baru yang baru. Dalam budaya Jepang, tahun baru dianggap sebagai hari dimana semua orang bisa bersuka-ria bersama dan melupakan masa lalu untuk memulai tahun yang baru.  Pada hari tahun baru, orang-orang Jepang akan mengadakan perayaan keluarga besar. Mereka biasanya akan berkumpul di rumah salah satu anggota keluarga untuk makan malam bersama dan bersukacita.  Makanan yang terkenal dalam tradisi tahun baru Jepang adalah Osechi Ryori, yang terdiri dari makanan-makanan tradisional Jepang seperti ikan, sayuran, dan buah-buahan. Tahun baru di Jepang disebut 'Oshogatsu', dan merayakannya dengan beberapa tradisi unik dan ritual yang terus berlanjut selama berabad-abad. Berbagai tradisi tahun baru Jepang telah berkembang selama ratusan tahun. Pada hari-hari pertama Janu...
Posting Komentar
Baca yuk! »

9 Alasan Seseorang Kangen Padamu

Dia adalah teman masa kecilku, seseorang yang akrab dengan diriku. Kami berbagi kenangan manis dan sedih, bercanda dan berduka bersama. Namun, saat kami beranjak dewasa, kami terpisah. Kami berjanji untuk tetap bertemu, tapi kami tahu bahwa itu tidak akan terjadi. Waktu berlalu, puluhan tahun, dan kami belum pernah bertemu lagi. Tapi aku masih merindukannya. Aku masih mengingat kenangan kami, kebahagiaan dan sedih yang kami bagi. Aku masih merindukan kehangatan dan kebaikan yang dia berikan. Aku tahu bahwa aku tidak dapat bertemu dengannya lagi, tapi aku masih merindukannya. Aku masih berharap bisa bertemu dengannya.  Apakah kamu pernah merasakan hal yang sama? Alasan Seseorang Kangen Orang kangen karena mereka merindukan orang yang mereka cintai atau tempat yang mereka suka. Mereka merasa kesepian tanpa orang atau tempat yang mereka cintai. Mereka merindukan orang yang mereka sayangi dan memiliki kenangan hangat bersama.  Mereka merindukan tempat yang mengingatkan mereka pada...
Posting Komentar
Baca yuk! »

[Resensi Buku Anak] Ayo Berlatih Silat! Karya Ahmad Fuadi

  Judul Buku : Ayo Berlatih Silat! Penulis : Ahmad Fuadi Ilustrator  : Ella Elviana Penerbit : Bhuana Ilmu Populer (BIP) Terbit : Cetakan pertama, 2018 Tebal: 26 halaman Genre : pictorial book (buku anak) ISBN : 978-602-483-165-3 Rating Buku : 4/5🌟 Harga buku : Rp 52.000 Baca ebook di aplikasi Ipusnas ❤❤❤
Posting Komentar
Baca yuk! »