Langsung ke konten utama

Resep Kue Nastar Enak dan Lembut : Kue Kering Khas Lebaran Favoritku

Hallo teman-teman, kali ini saya akan bahas satu resep kue nastar yang saya dapatkan dari fanpage Resep Sehat. 


Selama ini, kue identik di hari raya lebaran. Kali ini saya berbagi resep nastar lumer di mulut anti retak dan olesannya glowing ya. Sebelum kita lihat resep, saya akan berbagi tips receh tentang nastar:




Resep Memasak Kue Nastar:


1. Tips agar nastar tidak melebar saat di oven : jangan mengocok mentega/ butter dengan gula atau telur secara berlebihan, maka saya pilih tidak menggunakan mixer, saya aduk secara manual.


2. Tips agar nastar tidak retak, oven nastar di suhu rendah kisaran 80 hingga 100 derajat celvius tergantung oven masing masing , jika kamu menggunakan oven tangkring pake api kecil ya.


3. Tips agar kue nastar ingin lumer di mulut dan lembut saat di gigit, maka kamu perlu  tambahkan maizena


Resep kue nastar khas lebaran di bawah ini jadinya 500 gram nastar. Jadi kamu bisa menakar bahan sesuai kebutuhan.




Resep, Bahan, dan Cara Bikin Kue Nastar Khas Lebaran yang Enak dan Lembut:


Resep Nastar - Kue Kering Khas Lebaran 


200 gram tepung terigu protein rendah /sedang

50 gram maizena 

175 gram mentega tawar 

30 grm gula halus 

30 gram susu bubuk 

1 kuning telur 

sejumput garam 


isian selai nanas 200 gram yang dimasukkan ke dalam plastik segitiga


Bahan Olesan Kue Nastar:

campurkan jadi satu 

1 kuning telur

1 sdt madu

1sdt air

1sdt minyak goreng 




Cara Memuat Nastar Enak dan Lezat:


1. Dalam satu wadah, satukan bahan kering terigu, maizena, dan susu bubuk. Aduk rata, lalu ayak.

2. Dalam satu wadah siapkan mentega gula halus garam. Aduk dengan spatula hingga mentega menjadi lembut. Masukan kuning telur, aduk dengan spatula.

3. Campurkan bahan kering, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Bungkus dengan plastik warp, lalu istirahatkan di dalam kulkas minimal 30 menit.

4. Timbang adonan 6 gram. Lalu, ambil satu adonan, lalu lubangi dengan telunjuk dan tipiskan isi dengan selai nanas. Lalu, bulatkan.

5. Panaskan oven. Masak nastar hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.


Nah, selamat mencoba ya!


Sumber : 

Fanpage Resep Sehat 

https://www.facebook.com/110436973772713/posts/523219889161084/


Postingan ini diikutsertakan dalam

BPN Ramadan 2022 hari ke-27

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Mengatasi Saldo Terpotong Saat Transaksi Internet Banking Gagal

Cara Mengatasi Saldo Terpotong Saat Transaksi Internet Banking Gagal Pernah mengalami dana terpotong saat transaksi internet banking gagal? Saya baru aja mengalami hal ini. Kronologinya begini. Hari Jumat sore saya butuh pulsa buat internet karena sedang ada kerjaan yang harus online. Males banget buat ambil duit di ATM karena seringnya ATM di Indomaret error atau kosong isinya. Jadi saya putuskan buat beli pulsa lewat internet banking Klik BCA .

16 Business Terms in The Korean Drama "Startup"

The Korean Drama  "Startup" starring Bae Suzy, Nam Joo-hyuk, Kang Hana and Kim Seon-ho just finished last week. Do you like this story in  Korean Drama Startup?

Rambu-rambu Lalu Lintas yang ada di Jepang

Rambu-rambu lalu lintas yang ada di Jepang  Rambu-rambu lalu lintas yang ada di Jepang kebanyakan ditunjukkan dalam bentuk simbol. Namun, untuk beberapa kondisi, rambu lalu lintas tidak ditunjukkan dalam bentuk simbol gambar, tetapi dalam bentuk tulisan yang ditulis dalam huruf kanji.